miércoles, 29 de octubre de 2025

Crítica culinaria Nikkei 67

En mi barrio abrieron Nikkei 67, un sitio de comida fusión japonesa y latinoamericana que me llamó mucho la atención. 

Fuimos a comer un sábado y seguían teniendo el menú del día, lo que me parece un acierto porque te sale más económico. 
El ceviche me encantó y su cantidad era abundante. Luego probé la ensalada de quinoa que también estaba muy rica. Finalmente de postre tarta de tres peques, eso sí me pareció algo escasa. 
El trato correcto. No tardaron mucho en traer la comida. 
El local muy grande y muy bien decorado. 
Sin duda volveré en otro momento a probar de nuevo ceviche y más platos. 
Comida 5/5
Precio 5/5 (menú)
Trato 3/5
Local 5/5 

martes, 28 de octubre de 2025

Crítica culinaria José Pan

En mi barrio ha abierto José Pan una de sus franquicias y he estado probandolo varios días tanto para comer como para merendar /desayunar. 
Nunca antes había probado la comida colombiana así que no tengo otros puntos de referencia. 
Sobre las comidas, los platos son caros pero muy grandes, me sobró la mitad del plato y estaba llenísimo así que lo pedí para llevar. Así que realmente no te salen tan caros. La carta es pequeña. 
Sobre sus opciones para merendar y desayunar tienen muchas más opciones de dulces y salados. Me encantó su bebida Avena, los deditos de queso y la arepa choclo. 
Tengo que probar más de sus bollos ya que tienen muy buena pinta, además tienen unos cacahuetes sabor café que también quiero probar. 
Sin duda volveré, aunque no es un sitio para ir todos los días ya que es comida que llena mucho. 

Comida 5/5
Precio 3/5
Trato 5/5
Local 4/5

lunes, 27 de octubre de 2025

Crítica culinaria Mitoshichi Ramen

Hoy os vengo con otra reseña culinaria. Hace poco abrieron en La Vaguada un nuevo sitio de ramen y tenía que ir a probarlo. 
Mitoshichi Ramen es una cadena china de comida japonesa con muchas franquicias en China (más de 200 😬😬) y su dueño es un chino que vivía en Japón. 
El local es muy bonito, pequeño y está en la zona del mercado. 
La carta tiene ramen y arroces con entrantes típicos japoneses y postres. Tiene un precio más que aceptable para La Vaguada donde te sale entre 10 y 13 euros un ramen. 
Yo probé el ramen tontosku miso ramen y me encantó. Las raciones están bien, ni son pequeñas ni excesivamente grandes. 
También pobre los entrantes de gyozas y las bolitas de pulpo, todo riquísimo y a buen precio. 
El postre también estaba riquísimo, pero eso sí que me pareció caro. 
Sin duda volveré porque me ha encantado. Además los dueños son super majos, nos estuvieron explicando la historia de la cadena y su filosofía: sin aditivos ni conservantes, su comida siempre es fresca y casera.

Comida 4/5
Precio 5/5 (menos postres). 
Trato 5/5
Rapidez 4/5

😊😊☺️

martes, 14 de octubre de 2025

Reseña: té matcha ceremonial de Mo Matcha

 Si eres amante del té verde, seguramente has oído hablar del matcha ceremonial, esa joya milenaria de Japón que no solo despierta el cuerpo, sino también los sentidos. Entre tantas opciones, el matcha ceremonial de Mo Matcha se destaca por una razón: su aroma es simplemente sublime.



Al abrir el paquete, lo primero que te cautiva es ese perfume fresco y vegetal, con ligeras notas dulces y un toque terroso que anuncia la calidad del producto. Cierra los ojos y sientes que estás a punto de sumergirte en una ceremonia japonesa tradicional, donde cada sorbo es un ritual.

Eso sí, si decides probarlo solo, en agua caliente, notarás que su sabor es un poco amargo. Para quienes buscan disfrutarlo así, un toque de miel o un batido más suave puede suavizar el amargor.

Pero la verdadera magia ocurre cuando lo transformas en un matcha latte. Mezclado con leche (ya sea de vaca, almendra o avena), el matcha ceremonial de Mo Matcha se convierte en una bebida cremosa y reconfortante, donde su carácter vegetal se equilibra perfectamente con la suavidad láctea. El resultado: un matcha latte vibrante, aromático y lleno de energía, ideal para comenzar el día o disfrutar de un momento de pausa consciente.

En resumen, el matcha ceremonial de Mo Matcha no es solo un té: es una experiencia sensorial. Su aroma te envuelve, su sabor te conecta con la tradición y, transformado en latte, se convierte en un aliado perfecto para esos momentos en los que quieres cuidar tu cuerpo y tu mente. Suelen ponerlo en ofertas y se queda el paquete de 40g a un buen precio, pruebalo.

  • Sabor: 3 /5 estrellas
  • Aroma: 5/5 estrellas
  • Precio: 4 /5 estrellas
  • Polvo (color y batido): 5 /5 estrellas


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