¡A comer! Akma: comida coreana en Madrid

Akma es una caseta del Mercado de San Ildefonso (en la calle fuencarral 57, metro tribunal). Es un sitio pequeñito con 4 platos de pollo frito,  2 de ternera, 2 de fideos y dos aperitivos. Los precios rondan entre los 5 y  los 11 euros.
Como todos los puestos en este mercado, no son especialmente asequibles pero tampoco tan caros como otros mercados más conocidos. Las porciones son individuales, aunque yo cuando he ido las hemos compartido cuando no teníamos mucha hambre o hemos pedido un plato y algo más. El personal en la caseta es muy amable y los platos suelen tardar entre 10-15 minutos en hacerse.

Yo he probado 3 de los 10 platos que tienen:

JJLAND (Korean black sauce noodle)

Son unos fideos con salsa negra coreana y soja acompañados de pollo, ternera y verduras. Son muy sabrosos pero lo mejor de este plato es el efecto visual de los fideos negros, la verdad es que justo lo cogimos porque nos llamo la atención la salsa negra.

BOB KOCHI

Es un acompañante conssitente en pinchos de pasta de arroz frita con salsa dulce y picante.

TAKOYAKI

Este creo que es el plato más conocido en España porque lo he visto en otros lugares (de comida asiática) aparte de en este. Son bolas de pulpo con harina de trigo con huevo y katsuobushi con salsa tonkatsu bbq y mayonesa. Es un aperitivo o acompañante a la comida muy rico y sabroso, además la textura es muy agradable (me sorprendió gratamente su sabor y su textura, no es para nada la que esperaba.

En resumen, la comida tiene gran calidad, el tamaño es el normal pero los precios no son tan asequibles como nos gustaría y la carta es muy pequeña (ambas cosas son entendibles al estar en un puesto en un mercado, pero ojala hicieran otro akma en un local más grande en otro sitio. Aunque recomiendo ir a probarla en alguna ocasión especial o cuando hayáis cobrado.